新そばの本格手打ち蕎麦で１年を締めくくりましょう ～蕎麦屋の味をご家庭で～ 昨年
年越し蕎麦のご案内
蕎麦の実収穫！
生まれてはじめての蕎麦の実収穫体験です。 収穫は大変！ ご覧のような感じで実がな
金盞香ばし（きんせんこうばし）
１１月１７日～２１日あたりが７２候の５７番目 金盞香ばし（きんせんこうばし） 水
紅葉蔦きなり（もみじつたきなり）
七十二候の５４番目 一年を２４に分けたのが二十四節気（にじゅうしせっき） それを
中秋の名月
今年の中秋の名月は、一昨日の平成２９年１０月４日でした。 旧暦の８月１５日にあた
新蕎麦入荷！！！
新蕎麦になりました～！ 新蕎麦は色がいい！ 透明感があり、透き通る
ご協力ありがとうございました
おかげさまで好評 先日のTV放送（メーテレのアップさん）では、沢山の方々に取材の
明日放送です！
先日何度かにわたり取材していただいた メ～テレ（名古屋テレビ）の「アップ」と言う
じゃじゃ馬な、蕎麦！？
今日から９月 蕎麦打ちの際の水もほんの少し温度がさがりました。 打ちやすくなった
穏やかな日の過ごし方
先月のインターンシップの高校生で 「お店の暇な時には、何をしているのですか？」と