三たて(挽きたて、打ちたて、茹でたて)

毎朝挽きのそば粉を使用

粗挽きで細い、腰のある二八蕎麦が特徴です。

有機栽培の野菜を中心にこだわりの食材ばかりです。

Wi-Hi設置してありますので、手淹れのコーヒーだけでもお気軽にどうぞ

 

 ベジタリアン対応について

 通常メニューでは、オーガニックレモン使用の塩レモン蕎麦・塩レモン蕎麦がきをご用意しております。

また、ベジタリアンコースメニュー(3500円)は、ご予約のみにてお承りいたします。

お気軽にご相談ください。

 

塩レモン蕎麦(冷たい蕎麦)  1404円  (オーガニックレモン使用)

ベジタリアン対応メニュー

 

 

 通常メニュー

手打ち蕎麦

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↑ざるそば(又はかけそば、又はころそば) 1080円(税込み)

 

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↑すだち蕎麦(夏季限定・冷のみ) 1566円(税込み)

 

 

きつね蕎麦(かけのみ) 1296円

 

 

とろろ蕎麦(ざる・かけ) 1404円

 

 

おろし蕎麦(かけ・ころ) 1404円

 

 

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↑鴨蕎麦(温or冷)人気メニュー 1620円

 

↑鴨蕎麦白(しろたまりベース) 1944円 当店オリジナル

 

 

 

鴨蕎麦白黒食べ比べ(かけのみ) 1782円

 

 

 

柚子白蕎麦(冬季限定)

 

 

 

 

サイドメニュー

ちょい飲み小鉢 540円  (画像のビールは、別料金です)

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朴葉みそ焼き(A5,A4ランクの国産牛使用) 864円

白ご飯付き  1080円

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自家製ベーコンサンドイッチ(もっちもちのPAIN YAGYUの食パン使用) 864円

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ガレット(蕎麦屋ならではの、そば粉クレープ)  864円

 

蕎麦がき(ゆるふわっ食感・時間がかかります) 864円

ベジタリアン対応メニュー

 

コースメニュー

*基本的にはご予約下さい*

*内容は、仕入れの都合にて変わることがあります

 

 

蕎麦コース 3500円 (当日でもできる場合があります。お尋ねください)

前菜(季節野菜中心、3種)、揚げ蕎麦サラダ、蕎麦衣のから揚げ、鴨ガレット、ざる蕎麦、デザート、コーヒー

 

 

点心コース 4280円 (必ず3日までにご予約下さい)

点心スタイルのお弁当、ご飯類、吸い物、お抹茶とお菓子(デザートとコーヒーにも替えられます:ご予約の際にお申し付けください)

写真は、ある日のメニューです。

季節や仕入れにより内容は変わります。

 

 

 

朴葉みそ焼きコース 5400円 (当日でもできる場合があります。お尋ねください)

前菜(季節の野菜中心、5種)、揚げ蕎麦あんかけ、蕎麦豆腐、高級和牛の朴葉みそ(白ご飯付き)、スティック春巻き、ハーフざる蕎麦、デザート、コーヒーor紅茶

 

アルコール

生ビール(YEBISU)、びんビール(YEBISU) 中702円、小550円、 一口ビール(生のみ)324円

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ノンアルコールビール(サッポロ) 小びんのみ 400円

日本酒(一合)

菊正宗 702円より

ハーブの恵み(養命酒製造) 486円 ↼お湯割りがおすすめです

その他地酒については店頭にてお尋ねください

焼酎

 

カフェメニュー

こだわりのコーヒー

池下のペギーより豆を仕入れザッセンハウス(ドイツ)のミルで手引きし、無農薬ネルで手いれしています。

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深煎オーガニックセット  本日のデザート、クッキー付  1080円(コーヒーのみは600円)

浅煎無農薬セット  本日のデザート、クッキー付 1030円   (コーヒーのみは600円)

 

こだわりの紅茶(フランス製)

東区の機石荘サロンより仕入れています

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プロヴァンスブルーセット

ベリーと蜂蜜のフルーティーな香り(ホットorアイス)(本日のデザート、クッキー付)

1080円

フュルイベールセット

さっぱりしたフランス製の煎茶ベース、キウイ、スイカ、桃の香りがとてもフルーティな他にはない味い

(本日のデザート、クッキー付)

(アイスのみ)1080円

 

紅茶のみは各600円

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