昨日の倫理法人会のモーニングセミナーの講話は
人生と家の整理・収納アドバイザー
ミラクルマジック代表 香田佳江さんでした。
響いた整理整頓
もともと整理整頓が苦手な私ですが
好きなことやお店の事を優先してしますので
どんどん後回し
今までも何人もの収納アドバイザーのお話を聴いても
本を読んでも響かなかったのに・・・
今回はなぜか「ビビット」きた。
使わないなら移動する（捨てるもあり）
沢山いい事をお話でしたが、私にはこのフレーズが気になりました。
今までは
使わない＝使うかも
移動する＝面倒
と思っていました。
でも違ったんです。
使うもの＝すぐに使えるところ
使わないもの＝デットストックコーナーを作る
移動する＝使いやすくなる
なるほど！
できている人からすると、何でもない事でしょうが
おかたずけが苦手な私には、言われてやっと気づくのです。
お告げのようなことが・・・
そして、お店の準備をしていたら異変が！
長年使っていた、専用冷凍庫が壊れました。
１５年位使っているので、そろそろとは思っていましたが
このタイミングで！
まずは中身の処理
入っていたものを、２年前に買いなおした大型冷蔵庫の冷凍庫に移動
入らないと思ったら、収まった！！
新しい子は容量がすごく大きくて、壊れた冷凍庫要らなかった感じ・・・
ただ問題もあります
専用でない分、氷のできる時間がかかります。
幸い冬に近づいていて、あまり氷を必要としない為
しばらくは、工夫すれば何とかなりそう。
先々では－４０℃の冷凍庫を検討
以前より、業務上ほしかった－４０℃の冷凍庫を購入検討するとして
まずは、壊れた冷凍庫を処分して、キッチンのレイアウト変更です。
考えたら、業務用の冷凍庫は頻繁に使わないものをストックしたいのだから
キッチンじゃなくてもいいという新しい発想も生まれ
香田さんに感謝です！
アドバイスもいただきました
冷凍庫が壊れたことが分かったのは
香田さんにお会いした後なのですが
「無理をせず、できることからゆっくりやれがいいんですよ。」
とアドバイスいただいていたので
気持ちが焦らずにいられます。
時間がかかっても良いという発想もなかったかも。
出会いにまた感謝の一日でした。
ちなみに「新蕎麦入荷」しております
